簡単!山形のだし(切って混ぜるだけ❤)

20SPICE
20SPICE @cook_40322993

ご飯に、お豆富に、うどんに、お蕎麦に、素麺に!ぶっかけるだけで最高の1杯に♥味付けては【麺つゆ】のみ!簡単レシピ
このレシピの生い立ち
夏の定番メニュー!常備菜として万能惣菜!

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材料

大きめタッパー分
  1. オクラ 5本
  2. 丸ナス(大) 1個
  3. きゅうり 1本
  4. ミョウガ 5個
  5. 大葉 4枚
  6. 白ごま 適量
  7. 麺つゆ 適量

作り方

  1. 1

    材料全て小さいさいの目切りにする。(ナスは切って水に晒しアクを抜く10分くらい)
    (オクラは下茹でしてから輪切り)

  2. 2

    ボウルに切った材料と麺つゆを適量入れて混ぜ合わせ、白ごまを振り、冷蔵庫で冷やし味を馴染ませて完成!

  3. 3

    オレンジころんさん、つくれぽありがとうございます♡

コツ・ポイント

ナスは切ってから水に晒してアクをとる

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レシピ作者

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ワクワクするご飯作りを!惣菜レシピをメインに♡
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