麺つゆで簡単揚げ出し豆腐
ココにゃんママ @cook_40364661
甘みのあるつゆと、豆腐、オクラの唐揚げ風がよく合います^_^
このレシピの生い立ち
急に夕飯を作らなくてはいけなくなりあるもので急遽作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーで包みレンジで1分ほど加熱し、水気をとる。
- 2
塩コショウをし、両面に片栗粉をまぶす。
オクラも同様。 - 3
1ｾﾝﾁほどの油をフライパンに入れあげ焼きにする。
- 4
麺つゆに水、みりんを入れレンジで温める。
水溶き片栗粉と混ぜ、豆腐にかけ、大葉をかざる。
コツ・ポイント
しっかり水気を取る事。出来たてをめしあがって下さい^_^
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