大根とサバ水煮缶のサラダ

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

大根とサバ水煮缶のさっぱりサラダです。翌日はオイルを足したりアレンジも可能です。
このレシピの生い立ち
サバ水煮缶が常備してあったので冷蔵庫の中の大根と合わせてサラダにしました。

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材料

  1. 大根 150g
  2. 塩もみの塩 適量
  3. 大葉 3〜5枚
  4. サバ水煮缶 1/2缶
  5. レモン汁 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて千切りにする。塩揉みをしてしばらくおいてから水分を絞る。

  2. 2

    大葉を千切りにしてさっと水にさらす。

  3. 3

    大根、サバ水煮缶をボールに入れて混ぜる。

  4. 4

    レモン汁、大葉を入れて混ぜる。味をみて塩を足す。

コツ・ポイント

塩はお好みで足してください。

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レシピ作者

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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