簡単とろろ汁

プロコフィエフ
プロコフィエフ @cook_40296482

とろろ御飯にしたり、山掛けうどん、などにも使えるのでいいですね。オクラや納豆と合わせても美味しいです。

このレシピの生い立ち
ネバネバな物が好きなので、ズルズルと飲みたかった。

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材料

  1. 長芋細い物なら 10センチ位
  2. 白だし 小さじ1
  3. ネギ 適量
  4. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    長芋の皮を剥き、すりおろす。
    すり鉢が有ればさらに、ふわっとします。

  2. 2

    白だしを入れ混ぜ合わせる。
    味が足りなければ足す。

  3. 3

    ネギ、鰹節が有れば入れる。

コツ・ポイント

長芋の太さにより調味料の量を調整してください。醤油を少し垂らしてもいいですね。

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レシピ作者

プロコフィエフ
プロコフィエフ @cook_40296482
に公開
私のレシピでは、料理を初めてみようと思う方、料理初心者、時間が無い方の為に、簡単な調理で、時短で、家にある調味料を使ったメニューを考案しています。
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