鬼おろしで作るとろろ汁

オーダーメイドのキッチンメーカー Le pur（ルプ）代表 ルプママ です（元ニックネームoumamaを改めました）。キッチンを作るにはお料理が好きでなければ！と、仕事の合間に殆ど趣味に近い料理作りを楽しんでいます♪ 健康の観点から無農薬自然栽培・減農薬有機栽培素材を中心に、エコの観点から捨てずに使い切る料理や調味料作りにハマっています。