キャベツとささみのさっぱり和え

ちかぴ☆704
ちかぴ☆704 @cook_40346443

夏に嬉しいさっぱり味の和え物。いつもはヨーグルトと砂糖を今回は練乳で代用しました。
このレシピの生い立ち
レモン汁を消費したくて。レモン汁は大匙1でも。

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材料

4人
  1. キャベツ 1/4玉
  2. ささみ 1個
  3. 小匙1
  4. ☆マヨネーズ 大匙2
  5. ☆黒こしょう 少々
  6. ☆塩 少々
  7. レモン 小匙2
  8. 練乳 小匙1

作り方

  1. 1

    キャベツは千切り。湯がいてザルに空け、水にとり絞る。ささみは小皿に酒と入れてラップをして500Wで1分。冷めたらほぐす。

  2. 2

    ①をボウルにいれ☆で調味する。

コツ・ポイント

水分をよく絞る

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つくれぽ

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レシピ作者

ちかぴ☆704
ちかぴ☆704 @cook_40346443
に公開
つくれぽ いいね ありがとうございます(^^) 栄養士で、15年前から料理教室での講師してます(^^)普段はちゃんとレシピ作ってますが作りやすいように。なるべく簡単にしてます。自分は薄口のため調味料に幅をもたせてあります。濃いめが好きな方は多めの方で作って頂けるといいかと思います(^^)初心者で分からないこともありますが、よろしくお願いします。   2020年5月27日より始めました。
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