キャンプでイカ飯炊飯 缶詰と生姜を活用

そやじ
そやじ @cook_40095960

「いか味付」を活用してキャンプでイカ飯を美味しく頂きますV(^_^)V
このレシピの生い立ち
この缶詰は煮汁が多めなのでイカ飯を思いつきやってみました(#^.^#)

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材料

  1. お米 2合
  2. いか味付缶詰 1缶
  3. 生姜チューブ 5cm

作り方

  1. 1

    普通にお米を研いで、イカ味付の汁(100cc)入れ、通常の2合目盛まで水を入れます。

  2. 2

    イカの身を薄めに切っておきます。

  3. 3

    ①が30分経ったら、生姜チューブを追加してよく混ぜてから炊飯します。

  4. 4

    炊飯は、
    強火で沸騰させ中弱火で10分炊いて、2のイカ切身をご飯に乗せ蒸らし10分で完成

  5. 5

    この缶詰を活用しました

コツ・ポイント

炊飯は水に量も、炊き方も白ご飯と全く同じです。
生姜はお好みで多めでも良いでしょう。チューブじゃ無い方が香りも食感も出て良さそうですね(^^)

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レシピ作者

そやじ
そやじ @cook_40095960
に公開
キャンプ大好きな親父です。キャンプで手軽に美味しいレシピ、燻製などのレシピを追い求めています。また、自宅ではリーズナブルな食材を中心にしたコスパの良いレシピを心がけています。MYキッチンを3,050,000回(2025年3月)ご覧頂きました。 ありがとうございます。
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