アプリでひらく作り方
- 1
豆腐をしっかり水抜きする(茹でる・レンチン等)
- 2
油揚げを半分に切り、長ネギはみじん切りする
- 3
水切りした豆腐に長ネギ、紅しょうが、鰹節、片栗粉を入れてよく捏ねる
- 4
出来た餡を油揚げに詰めて、爪楊枝で留める
- 5
フライパンで軽く焼き色をつけたら、希釈しためんつゆで煮ふくめる。
コツ・ポイント
久しぶりのスマッシュヒットだそうです
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＊2児mama＊ 
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