牛肉とエノキの山椒煮
ねじ☆ @cook_40233496
山椒の香りがほのかに香る牛肉の甘辛炒めです！
ご飯にもおつまみにも合う一品！( *´艸｀)♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものを使って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉は食べやすいサイズに切る。
- 2
エノキは根本を切り落とし、ほぐす。
- 3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を加えて炒める。肉の色が変わったら、エノキを加えて軽く炒め合わせる。
- 4
☆の材料を加えて、汁気がほぼなくなるまで炒め煮にする。
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