豚バラと玉ねぎの塩だれ炒め
瑚ちゃん @cook_40317087
【簡単】豚バラでも☆あとがけレモンでさっぱり食べられる塩だれ炒めです(*^^*)
このレシピの生い立ち
塩味の炒めものが食べたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは半分に切ったら、繊維を断ち切るように1cm幅に切る。
-
- 2
豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
味塩コショウをふってもみこんでおく。
-
- 3
フライパンに●と豚バラを入れて色が変わるまで強火で炒める。
玉ねぎも入れて透明になるまで炒める。
-
- 4
☆を入れて混ぜ合わせたら、蓋をして弱火で10分蒸し煮する。
味見して足りなければ塩コショウで調節する。
-
- 5
カット小ねぎをのせてレモン汁をお好みで適量かけたら完成です♪
-
コツ・ポイント
レモン汁は少量から調節してかけて下さいね。
ブラックペッパーもお好みですが多めがおすすめです♪
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