長芋短冊。えのきとおくらの出汁和え♪

kurumi55v @cook_40311519
ねばねばがやみつきになる~
簡単にすぐできる副菜。作り置きにも◎
ご飯にはもちろん、お酒のアテにも◎
このレシピの生い立ち
好きな具材をひとまとめにしたら、クセになりました♡
作り方
- 1
えのきを600wで1分くらいレンチンする。
オクラは茹でてカットする。 - 2
【1】の粗熱がとれたら、えのき、オクラ、長芋を合わせ、
- 3
○を加え、よく和える。
- 4
わさびや鰹節をトッピングして完成です~♪
コツ・ポイント
えのきは、しなっとする程度で◎
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