お揚げの酢味噌和え

chimaki❤️ @cook_40135729
酢味噌がお揚げに含んでジュワーとしみでてきます。
サッパリとした一品です。
このレシピの生い立ち
残った白味噌を使うのに、お揚げと和えました。
作り方
- 1
油揚げはフライパンで両面パリっとするまで素焼きします。
冷めたら千切りに。 - 2
酢、白味噌、砂糖、辛子をよく混ぜ、そこに油揚げをいれてもよく和えます。
コツ・ポイント
からしは好みで量を調整してください!
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