ほうれん草のめんマヨおかか和え
アトリエころころ @cook_40136301
すぐできてだいぶ美味しいです。
和食洋食問わず合います。
このレシピの生い立ち
夫のお弁当用に何かいつもと違うほうれん草メニューを入れたくて作りました。レンジとめんつゆありがたい…！
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草はよく洗って、根元をつけたままレンジで2分ほどチン(量によって加減してください)
- 2
和えごろもを作ります。
おかかを出したボウルにマヨネーズを出して少し混ぜてからめんつゆを入れてさらにぐるぐる - 3
茹で上がったほうれん草をさっと冷水に入れて(しゃぶしゃぶ程度)絞って食べやすく切る
- 4
2のボウルに3を入れて会えたら出来上がり！
コツ・ポイント
ほうれん草は茹でてさっと洗った方がエグみが少ない気がします。
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