時短で簡単！かぼちゃのポタージュ
さとうなおこ @cook_40319505
慣れれば10分でできる簡単なかぼちゃポタージュです。辛いものを食べる時や、パスタのお供に。
このレシピの生い立ち
子供の離乳食を作っている時に、無性に食べたくなって作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃをレンジでチンして柔らかくしておく。その間に玉ねぎを薄切りにする
- 2
包丁が入るくらいかぼちゃが柔らかくなったら、種とわたと皮をとり、一口サイズに切る
- 3
小鍋にバターを熱して、バターが溶けきる頃、玉ねぎを入れて、クタクタになるまで焦がさないように中火か中弱火で炒める
- 4
玉ねぎがクタクタになってあめ色になってきたらかぼちゃも加えてさっと炒める。全体を馴染ませる程度でok
- 5
材料が浸るくらいの水を入れて中火で煮る。沸騰したら火を弱めて、コンソメを入れて煮る。
- 6
かぼちゃがスっと竹串で刺せるくらいの柔らかさになったら火を止めて、牛乳と一緒にブレンダーもしくはミキサーにかける。
- 7
お好みのとろけ具合に攪拌できたら鍋に戻し中火で暖める※吹きこぼれるので暖めすぎ注意
- 8
砂糖を加えてお好みの甘さになったら出来上がり
コツ・ポイント
かぼちゃをレンチンしておくことにより、下ごしらえしやすく、かつ、時短に。
玉ねぎを炒める時に焦がすと味が悪くなるので絶対に焦がさない。あめ色が難しい場合、透明になればok
牛乳は吹きこぼれるので注意
砂糖はカボチャの甘さに応じて
リアクション
似たレシピ
簡単！＊かぼちゃポタージュ＊
簡単かぼちゃポタージュです！かぼちゃがたくさんあって消費出来ない～って時にもどうぞ
ayumi114 
カボチャのポタージュ
簡単なカボチャのポタージュです♪
かぼちゃのポタージュ
かぼちゃのポタージュです(^^)
かぼちゃのポタージュパスタ
かぼちゃの濃厚ポタージュとパスタの相性が◎！
カボチャのポタージュ
玉ねぎポタージュのかぼちゃバージョン
7e_cook 
かぼちゃポタージュ
冷たくても暖かくてもおいしいかぼちゃのポタージュ。
南瓜のポタージュ
子供も大好きな南瓜のポタージュ。簡単で美味しいです。
かぼちゃのポタージュ
家族みんなで食べられるほっこり南瓜のポタージュです。
時短調理のかぼちゃポタージュ
レンジを使って時短でかぼちゃポタージュ
簡単♪かぼちゃのポタージュ
かぼちゃの味を満喫できる、簡単ポタージュです♪
簡単かぼちゃのポタージュ
フードプロセッサで簡単に作れるポタージュです。かぼちゃの代わりにサツマイモを使ってもよいでしょう。
かぼちゃのポタージュ
本格的なかぼちゃのポタージュ♪
narupiko 
カボチャポタージュ電子レンジで時短
カボチャポタージュ！電子レンジで時短！
かぼちゃのポタージュ
濃厚な味わいのかぼちゃのポタージュです。
ズボラなカボチャのポタージュ
裏ごし無しのカボチャポタージュ!!簡単に作れます。
＊たっちゃん＊ 
カボチャのポタージュ
簡単にできるクリーミーなポタージュです。
簡単！かぼちゃのポタージュ♪
レンジとミキサーで簡単！ほっこり温か～いかぼちゃのポタージュです(*^-^*)
かぼちゃのポタージュ
お鍋ひとつで楽チンかぼちゃのポタージュ。
かぼちゃのポタージュ
かぼちゃフレークで簡単ポタージュ。あと一品という時に便利です。
かえこ☆DX 
かぼちゃのポタージュ
かぼちゃのポタージュです。
カボチャとカリフラワーポタージュ
冷蔵庫の余り物は、サラダかポタージュ。昔からそんな感じです＾＾今回はカボチャとカリフラワーでポタージュ。
☆かぼちゃのポタージュ☆
濃厚なかぼちゃのポタージュ！！夏は冷やしてもおいしいです！！
かぼちゃのポタージュ 簡単
栄養満点かぼちゃのポタージュです！簡単で温まり、腹持ちも良いですよ(^^)
時短かぼちゃのポタージュUF6
レンジで簡単かぼちゃのポタージュ
クックUF6E2U☆ 
カボチャのポタージュ
ミキサーで簡単カボチャのポタージュ
カボチャのポタージュ
トロッと甘いカボチャのポタージュ⭐ホッコリします‼
☆リリィママ☆ 
簡単介護食♥3分かぼちゃのポタージュ
調理時間1分！！かぼちゃフレークを使って誰でも簡単美味しいかぼちゃのポタージュが作れます。
誰でも簡単♪南瓜のポタージュ♪
簡単だけど美味しい♪家族に好評な南瓜のポタージュです。
三菜1222 
＊かぼちゃ☆ポタージュ＊
ビタミン、食物繊維など栄養たっぷりなかぼちゃのポタージュです♪
ほっこり優しい かぼちゃのポタージュ
ほっこりカボチャのポタージュ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21095536
