自家製♡白玉と寒天のパフェ風あんみつ
栄養士たっちゃん @cook_40132243
あずきとアイスの上品な甘さが最高！
簡単なのに豪華おやつで、毎日食べたくなります！
お好みでカスタマイズしてください♬︎
このレシピの生い立ち
自家製アイスクリームで口あたりよく、ボリュームUPのおやつで満足です。
アプリでひらく作り方
- 1
寒天と白玉の材料♪
-
- 2
【寒天】水に粉寒天を入れ火にかけ、沸騰して1分煮る。
できた寒天液を分けて、氷みつで色をつけ、冷蔵庫で固める。 -
- 3
【白玉】白玉粉に水を少しずつ入れ、耳たぶ位の柔らかさに。
お好みの大きさに丸め沸騰した湯に入れ、浮いてきたら氷水で冷やす -
- 4
【盛付け】固めた寒天をサイコロに切り、あずき、白玉、バニラ、みかんを飾ると出来あがり♬︎
みかん汁も少し入れると爽やか！ -
- 5
自家製アイスクリームの作り方はこちら。
濃厚＆簡単で美味しいです。
ID:21068297 -
コツ・ポイント
・あずきとアイスクリームは自家製ですが、市販のものでOKです
・フルーツは自由に盛り付けてください
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