ぷりぷりとうもろこしの塩ゆで

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薄皮残してゆでるので、水分が逃げずにぷりぷりです
このレシピの生い立ち
残暑はとうもろこしでのりきりたい

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材料

1本
  1. とうもろこし 1本
  2. 1ℓ
  3. 大さじ1

作り方

  1. 1

    とうもろこしを薄皮1~2枚残して皮をはぐ

  2. 2

    水に塩を入れて沸騰させる(水1ℓに対して塩大さじ1)

  3. 3

    お湯が沸騰したら、とうもろこしを入れて10分程度ゆでる

  4. 4

    ゆであがったら火を止めて、さらに10分程度放置したら完成!(塩味しみしみ)

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