作り方
- 1
エビをぶつ切りに、アスパラを三等分にオクラを半分に切る
- 2
フライパンに油を、ひき具材を入れてしばらく炒める
- 3
️※酒を入れると味が、引き立ちます
- 4
全てに火が通ったらバジルペーストとガーリックを入れて炒める
- 5
香ばしい香りがしたら完成
コツ・ポイント
最後に強火で、さっと炒めるとパラパラになります
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