作り方
- 1
かぶの皮をむいて一口大に切り、オリーブオイル大さじ2と岩塩小さじ1をまぶす。
- 2
にんにくの皮をむき、芯を取り除く。
- 3
フライパンにオリーブオイル大さじ2とにんにくを入れ、弱火で香りを移し、焼き色がついたら取り出す。
- 4
フライパンにかぶを入れ、中火で焼いていく。
- 5
各面に焼き色がついて火が通ったら器に取り出す。
- 6
にんにくを添え、岩塩・ブラックペッパーをふったら完成^ ^
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