【油淋鶏タレ活用】ささみのバンバンジー風
Tokoboキッチン @cook_40377308
油淋鶏のタレの味が大好きなので、残ったタレを活用したくて。
さっぱりおいしい一品です♡
このレシピの生い立ち
油淋鶏タレを活用したくて冷蔵庫の材料を見て思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
切干し大根は水でもどして、水気をギュッと絞る。きゅうりは千切りにする。
- 2
少し深さのある耐熱皿にささみと酒と水を入れてラップをして、レンジで2分、裏表を入れ替えて追加で2分加熱する。
- 3
少しさいてみて火が通っていればOK。（必要に応じて追加加熱して下さい）ささみの酒蒸しの粗熱がとれたら、手でさいてほぐす。
- 4
お皿にきゅうり、切干し大根、ほぐしたささみを乗せ、油淋鶏ダレ（レシピID21137558）をかけて完成！
- 5
◆ささみの酒蒸し◆
レシピID：21132754
レンジの他、小鍋や小さなフライパンでもできますよ！ -
- 6
◆きゅうりの千切り◆
レシピID： 21134810
千切り機でもできますが、こうやると簡単！ -
- 7
◆ささみのスティック唐揚げ◆
レシピID：21165113
ささみメニュー。パサつかずパクパク食べられますよ♡ -
- 8
◆ ささみとキャベツのラップロール ◆
レシピID：21325536
コストコのトルティーヤでクルクルっと巻くだけ♪ -
- 9
◆ ナスと豚こまの中華炒め◆
レシピID： 21617516
油淋鶏タレ活用レシピ！
ナス好きにはたまらない味♡ -
コツ・ポイント
ささみをレンジにかける場合は、薄皮をとった方が爆発しません。
家にあるもので作りましたが、野菜もお肉もお好みで変えてみてください。もやしや豚肉でも絶対おいしい♡
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レシピ作者
［6人家族飯の覚書き］改め［Tokoboキッチン］。我が家は旦那と4人の子供たちの6人家族。子供たちは年齢差もあり、野菜嫌いの偏食&少食の子もいる中で、なるべく家族皆が食べやすいように、何より簡単においしくできるように作っています♪使っているまな板はTokobo Woodの【エンドグレインカッティングボード】です。Creema、BASEで販売中。
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