お弁当のおかずにも！ピーマンの焼き浸し
♡＊あや＊♡ @cook_40375153
フライパンでササっと手軽に作れるので、お弁当のおかずにも重宝している1品です！
このレシピの生い立ち
朝起きてからお弁当に入れる野菜のおかずがない！と気付いて、野菜室にあったピーマンでササっと作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンの種を取り、食べやすい大きさにカットする。
- 2
フライパンにごま油を広げてあたため、ピーマンを中火で炒める。
- 3
ピーマンにある程度火が通ったら鶏ガラスープの素、胡椒を入れてサッと絡める。
- 4
水、めんつゆ、かつおぶしを入れて、火加減はそのまま煮詰める。
※長めに煮詰めると味が染みすぎちゃうので、ササっとで
コツ・ポイント
冷めることで味が染みるので、味見した時に少し薄いかな？と思う程度で火を止めておくと味が濃くなりすぎないと思います！
リアクション
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