切り昆布の煮たの。
まままつこ @cook_40155742
昆布の旨味を感じられる煮たやつです。材料は最小限ですが、彩りで人参等追加しても良いかと。砂糖無しでも美味しいと思います
このレシピの生い立ち
昆布好きなので、半額見かけたら購入。これしか思いつかない。味付けは適当なので、分量記載してますが、お好みに合わせてください。我が家の砂糖はパルスイート。糖質制限です。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に油をしいて、洗った切り昆布を炒める
- 2
油揚げ追加 ※切ったやつ。
- 3
水と砂糖と麺つゆを混ぜたものと入れて5分くらい煮る
- 4
器にもる 我が家はタッパー
-
コツ・ポイント
10分かからずもう一品。昆布からいい味が出るので、味付けは薄めが良い。半額切り昆布を見つけたら即買いです。
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