牛コマともやし茄子のオイスター炒め

22歳の手料理 @cook_40323105
激うまでびっくりしました!!生姜とごま油の風味が漂い、牛の甘い匂いでがっつりさっぱり!ご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
出前で食べるがっつりしたもの食べたいなーって思いチャレンジしてみたのですが、生姜が入っているのでちょいがっつりって感じです。ご飯に合います!ニンニク入れたかったです、、ですが、めちゃめちゃ美味しいです♡
作り方
- 1
牛コマを炒めます!!!
(味付けしてません)
普段豚コマばっかりなので嬉しいです!!!! - 2
もやし、茄子、玉ねぎを投入!
あ〜楽しみですこれは!! - 3
オイスターソース、味噌、ごま油、生姜、水をぶち込みます(╹◡╹)良い香り♩
- 4
若干味が薄かったので、焼肉のタレ(甘口)を少し足しました!完成です!!!!激うまです!
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