春雨とピーマンの甘辛そぼろ炒め

さおぴー★
さおぴー★ @cook_40256383

春雨でボリュームあるおかずです!野菜の消費に♪
このレシピの生い立ち
ガツンとご飯を簡単に

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 春雨 45g
  2. ピーマン 4個
  3. 豚挽肉 200g
  4. 唐辛子 1本
  5. ごま 大さじ1
  6. ☆酒 大さじ2
  7. ☆みりん 大さじ2
  8. ☆醤油 大さじ2.5
  9. 糸唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    春雨を1分ほど茹で、その間にピーマンは細切りにしておく

  2. 2

    フライパンにごま油、唐辛子を入れ熱し、挽肉を炒める

  3. 3

    挽肉に火が通ったら、ピーマン→春雨の順番に入れ、☆で味付けよく混ぜる

  4. 4

    汁がなくなるまで混ぜたら完成

コツ・ポイント

ピーマン以外にもパプリカやにんじん、玉ねぎ、もやしなどでも美味しいと思います
辛いのがお好みの方は胡椒など加え、唐辛子も増やして大丈夫だと思います!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

さおぴー★
さおぴー★ @cook_40256383
に公開
料理の頼りはクックパッド。調べて調べて料理の数を踏んでいこうと思っています。
もっと読む

似たレシピ