サムギョプサルの簡単フルコース

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♡ズボラ飯♡
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簡単にスタミナがつくサムギョプサルのフルコースを考えました✩
このレシピの生い立ち
おうち時間で韓国に行った気分になれてオススメです！

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材料

2人分
  1. 豚かたまり肉 1本
  2. サンチュ 2袋
  3. コチュジャン 大さじ1
  4. ごま油 小さじ1
  5. ニラ豚のタレ 小さじ1
  6. 味噌 小さじ1
  7. にんにくチューブ 小さじ1
  8. 白ごま 小さじ1
  9. 白ご飯 2合
  10. 塩 小さじ1
  11. 韓国海苔 4枚
  12. 乾燥わかめ 好きなだけ
  13. 卵 1個
  14. 香味ペースト 12cm
  15. キムチ 1パック

作り方

  1. 1

    おにぎりは白ご飯2合に小さじ1の塩を混ぜて4つ握る(小さめですが後々丁度いいです)韓国海苔を巻いて完成

  2. 2

    わかめスープは水300mlに乾燥わかめを好きなだけ入れて香味ペースト12cm絞って沸騰したら卵をといて完成

  3. 3

    サンチュは袋から取り出して洗い皿に盛り付ける

  4. 4

    タレは材料を小皿に入れて混ぜて完成(ここがズボラポイント)

  5. 5

    キムチも小皿に盛り付ける

  6. 6

    豚肉は1cmくらいの薄さに切ってこんがり焼く(タレの味が濃いので味付けはしていません)

コツ・ポイント

豚肉は両面こんがり焼くのがオススメです！焼肉のタレが無かったのでニラ豚のタレを使いました！

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