簡単！旨い！牡蠣の酒蒸し♪

ポメちょん's cooksnap of when they made 簡単！旨い！牡蠣の酒蒸し♪.
クッキングSパパ
クッキングSパパ @cooking_s_papa

超簡単でめっちゃ美味しい牡蠣の酒蒸しです

作り方の動画あり（URLは工程6を参照）

このレシピの生い立ち
●そのまま食べても美味しいですが、いろんな料理に使えます。
●YuTubeで『海鮮塩焼きそば♪』で検索！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

12個分
  1. 牡蠣 12個
  2. 酒 50㏄
  3. 大葉、大根おろし、万能ねぎ 好きなだけ
  4. 紅葉おろし（ID：20278326） 適量
  5. ポン酢（ID：20511810） 少々

作り方

  1. 1

    牡蠣は塩と片栗粉で下処理をする。

    ID：19333476を参照してください

  2. 2

    フライパンに酒を入れて中火にかけアルコールを飛ばす

  3. 3

    アルコールが飛んだら、牡蠣を入れて蓋をし、中火のまま3分蒸す

  4. 4

    3分経過したら火を止めてそのまま3分放置し、余熱で火を通す

  5. 5

    大葉や大根おろし、紅葉おろし、万能ねぎなどを添えれば完成です

  6. 6

    作り方の動画はこちらを参照（YouTube動画）

    https://youtu.be/ik-E3wxnt04

コツ・ポイント

●新鮮な加熱用の牡蠣を使って下さい
●蒸し汁も美味しいので一緒にどうぞ
●ブログ記事はこちら
https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12782415538.html

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

クッキングSパパ
クッキングSパパ @cooking_s_papa
に公開
週末だけですが家族と自分のために料理しています！ 料理動画もUPしています！YouTube：http://www.youtube.com/user/papadesuyo777ブログ：http://ameblo.jp/cooking-s-papa/ツイッター：http://twitter.com/s_papa777　　　　　　　　　　　　　　
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 牛すじ煮込み を作ってみた件 TamaZun
  2. パスタでそばめし風 ゴルパピさん
  3. 梅ジュース　2025ver r0001216
  4. だいすきな干し柿の白和え Ree’s table
  5. 不器用日本風の味噌ダレ 不器用ゆん
  1. ヤンニョムたれ ごま風味 ふく★ふみ
  2. 極太の焼きそば麺（蒸し麺）の作り方♪ クッキングSパパ
  3. 海鮮！塩焼きそば♪ クッキングSパパ
  4. ブロッコリーとベーコンのホットマヨサラダ mikanaꔛ‬