牡蠣の酒蒸し
元クマ @cook_40034439
生でレモンをギュッもいいけど、蒸した牡蠣もプリプリですよ。
このレシピの生い立ち
半額シールのおかげで４個で￥１９９だったのです。生食は心配だったので、念のため蒸しました。
アプリでひらく作り方
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蒸し器に牡蠣を並べ、お酒と同量程度のお水を入れて、ふたをして火にかけます。
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- 2
ナイフが入るような隙間が開いてきたらOK！１０分前後でしょうか。
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- 3
ｴﾍﾍ。また作っちゃいました☆
３個で１００円だったから♪ -
コツ・ポイント
そのままでもおいしいですが、レモンをギュッは間違いなくおいしいです。
リアクション
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