巨大海老フライ

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フードレシピ @cook_40150184

シータイガーと呼ばれる巨大な海老をフライにしています
食べ応えもあり美味しいです
詳しい作り方はYoutubeにて字幕付
このレシピの生い立ち
Youtubeの撮影用に作成しました
youtube.com/@foodrecipes_jp

巨大海老フライ

シータイガーと呼ばれる巨大な海老をフライにしています
食べ応えもあり美味しいです
詳しい作り方はYoutubeにて字幕付
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材料

2人前
  1. シータイガー 4尾
  2. 1個
  3. 薄力粉 適量
  4. パン粉 適量
  5. キャベツ 半玉
  6. レモン 1/4個
  7. タルタルソース 適量
  8. からし 適量

作り方

  1. 1

    海老は殻をむいていきます

  2. 2

    背わたを取り除きます

  3. 3

    腹に切り目を入れます

  4. 4

    腹に切り目を入れます

  5. 5

    指で海老をまな板に押しつけて筋を切ります

  6. 6

    薄力粉をつけます

  7. 7

    卵液をつけます

  8. 8

    パン粉をつけます

  9. 9

    180°の油で色よく揚げます

  10. 10

    油をきります

  11. 11

    器に盛ります

  12. 12

    出来上がり

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