簡単★やみつき☆空芯菜炒め♪
＊ぴーす＊ @cook_40325165
空芯菜を食べたことない主人が一度食べたらやみつきになった料理です！空芯菜食べたことない人にオススメ★
このレシピの生い立ち
両親から教わったレシピです。この時期がくると必ずつくる大好物料理です。
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- 1
空芯菜はあらって食べやすい大きさに切る。にんにくは薄切りにする。鷹の爪は輪切りにする
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- 2
フライパンを温め、ごま油をひきにんにくと鷹の爪をいれて香りが出るまで炒める
-
- 3
空芯菜を茎からいれ、少ししたら葉っぱもいれて炒める。途中、ややしんなりしてきたら味覇をいれる。
-
- 4
葉っぱがしんなりしたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
味付けは味覇だけでも十分美味しいです。足りなければ、塩胡椒してください
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