お好み焼き風えのき玉

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花おと
花おと @cook_40128143

ふっくらヘルシー
糖質オフのお好み焼き。
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ヘルシーなお好み焼きが食べたい。

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材料

2人分
  1. 玉子 4個
  2. えのき 大ひと袋
  3. キャベツ千切り 150g
  4. あれば白葱 1本
  5. おからパウダー 大さじ2
  6. ほんだし 大さじ1

作り方

  1. 1

    えのき、白葱は適当に刻んでおきます。

  2. 2

    ボウルにすべての材料を入れて、
    よく混ぜ合わせます。

  3. 3

    ホットプレートまたはフライパンで両面焼いたら出来上がりです。

  4. 4

    おこのみでソース、鰹節、青のりをかけていただきます。

コツ・ポイント

キャベツはコンビニなどのサラダ用キャベツの千切りを使うと楽ちんです。

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花おと
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