今日はがっつり!豚肉の甘辛炒め

SHIORI☆☆
SHIORI☆☆ @cook_40128361

ごはんのお供に♪どんぶりにしても最高です!
このレシピの生い立ち
夕飯の一品に!

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材料

4人分
  1. 豚肉 300g
  2. たまねぎ 中1個
  3. ★砂糖 大さじ1
  4. ★みりん 大さじ1
  5. ★醤油 大さじ3
  6. ★料理酒 大さじ
  7. ★にんにく 1かけ
  8. ★しょうが 1かけ

作り方

  1. 1

    ★を合わせておく。

  2. 2

    フライパンで豚肉と玉ねぎを炒める。(中火)

  3. 3

    豚肉の色が変わったら★を入れ、水気がなくなるまで炒め煮し、煮詰める。(中火~強火)

コツ・ポイント

豚肉とたまねぎは中火でよく炒めると、お肉が固くならず、玉ねぎの甘みも引き立ちます♪

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レシピ作者

SHIORI☆☆
SHIORI☆☆ @cook_40128361
に公開
〝簡単〟〝美味しい〟〝作りやすい〟を追求してレシピ開発中の管理栄養士です。
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