青梗菜エリンギ豚オイマヨ炒め〜☆
hiro☆77OY☆ @cook_40363566
マヨネーズの酸味が旨味として食べれる♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
肉との相性もgood☆♪
このレシピの生い立ち
青梗菜なので少しこってり味に酸味も効かせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
青梗菜ゎ洗って軸と葉に分け切りエリンギも食べやすく切る。
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- 2
豚肉ゎ2cm幅に切る。（薄切り肉を重ねて切ってある写真になってます）
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- 3
フライパンを熱して油を入れて肉、エリンギ、青梗菜の軸を炒めたら
合わせ調味料と青梗菜の葉を炒めて完成です。 -
コツ・ポイント
食材ゎなるべく大きさを揃えて下さい。
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