おはぎの冷やし甘酒しるこ（餡子）
平中なごん @cook_40359144
餡子のおはぎを冷たい甘酒に浮かべて、涼しげな和スイーツに☆
このレシピの生い立ち
発酵食品は最高☆
いろいろな和スイーツに合う甘酒……今回は餡子のおはぎを冷やした甘酒に入れてみました！
意外な組み合わせながらも冷やしぜんざいのようになって、さらに美味しくいただけます！
見た目も涼やかで暑い日にぴったりな和スイーツです☆
アプリでひらく作り方
- 1
甘くなり過ぎないよう、冷やした甘酒と冷水を７：３くらいで混ぜ、薄くする。
※甘いのお好きな方はそのままでもよろしいかと。 - 2
薄めた甘酒を深底のお皿やボールやに注ぎ、氷とおはぎを一つ入れて出来上がり☆
コツ・ポイント
おはぎの作り方は割愛します（市販でもご家庭でお作りになったものでも）。
甘酒は甘くなり過ぎないよう冷水で割っていますが、甘いのお好きな方はそのままでもよろしいかと。
もっと食べたい方は〝替え玉〟的におはぎをおかわりしてください。
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