作り方
- 1
厚揚げは6等分に切る。
- 2
エリンギの茎の部分を1㎝くらいの厚さに輪切りする。
- 3
2のエリンギの茎、1の厚揚げ、2のエリンギの茎の順で串にさす。
- 4
☆の材料を混ぜ合わせる。
- 5
トースターのトレーにアルミ箔を被せたら、3の串を並べる。並べたら表面に4を塗り、黒ゴマと白ゴマを振る。
- 6
5のトレーを1000wのトースターで7分~10分焼く。
コツ・ポイント
トースターの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。
使わなかったエリンギの傘の部分は、刻んでお味噌汁などの具にお使い下さい♪
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