じゃがいもと鶏肉の照りマヨ炒め
aiai☆☆ @cook_40296415
じゃがいもと鶏肉の照りマヨ炒めです(^^)
このレシピの生い立ち
じゃがいもが安くてたくさん買っていたので鶏肉と一緒に照り焼き炒めにしようと思ったらマヨネーズが少なかったので入れて照りマヨにしました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
☆の調味料をまぜておく
-
- 2
じゃがいもを太めの細切りに切り水に浸し水気を軽く切って耐熱容器に入れレンジで4分温めザルにあけ水気を切る
-
- 3
鶏肉を一口大に切りフライパンにサラダ油を入れ焼き色がつくまで中火で焼く
-
- 4
②のじゃがいも・①の☆の調味料を入れ炒め合わせたら、マヨネーズ・刻みねぎを入れ炒め合わせる
-
- 5
器に盛り付けて完成です(^^)
-
コツ・ポイント
鶏肉は皮面から焼いて下さい(^^)
マヨネーズの量は味見をしながら調整して下さい！後でつけながら食べてもいいと思います(^^)
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