大根の揚げ出し風

マルっとまつやま @cook_40054902
大根本来の甘さを感じられます!食卓のあと一品にも!
このレシピの生い立ち
「まつやま・もっと野菜を!プロジェクト」からのおすすめレシピです。毎食野菜を食べよう!
作り方
- 1
大根は皮をむいて、厚さ3㎝の輪切りにし、耐熱容器に入れ、電子レンジ600wで5分加熱する。
- 2
片栗粉をあら熱をとった1全体にまぶし、170℃の油で揚げる。
- 3
器に2を盛り、めんつゆをかけ、根元を切ったかいわれ大根を飾る。
コツ・ポイント
エネルギー:138kcal
たんぱく質:1.4g
脂 質:10.2g
食塩相当量:0.7g
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