作り方
- 1
●印を鍋でひと煮立ちさせる。
- 2
大根は薄い輪切りにして洗ったら水気をふき取り素揚げする。
- 3
器に2と★を盛って1をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
大根は5mmくらいがいいかな。
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