アプリでひらく作り方
- 1
大根を１センチ厚程度に切り半分にする
- 2
大根をビニール袋に入れて電子レンジで600wで5分加熱
- 3
ボウルに片栗粉を入れて大根の表面につける
- 4
大根を揚げる
- 5
揚げた大根を深めの器に盛っておく
- 6
深めのフライパンに水と醤油、麺つゆ、生姜、和風だし顆粒を入れる
- 7
汁を大根にかけて、お好みで海苔を乗せたら完成
コツ・ポイント
大根を揚げる前にレンジで加熱すると大根に火が通りやすいので時短になります
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