鮭トマトの洋風炊き込みご飯
滋賀県 @cook_40117296
アプリでひらく作り方
- 1
米を洗ってザルにあけ、30分ほどおく
- 2
鮭は塩をふって10分ほどおき水気をふいて、
フライパンで焼きめがつくまで焼く - 3
炊飯器に1と通常の水の量から、
トマトの1/2の量の水を減らす(だいたい大4-6くらい) - 4
3に2と、ヘタをとったトマトを丸ごと入れ、
コンソメ、塩、こしょうを加えてたく - 5
炊き上がったらトマトと鮭をほぐし、バターを混ぜて、
器にもってお好みでパセリやバジルをちらす
コツ・ポイント
【注意】
炊飯器によって使用が禁止されている食材があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認の上、調理していただきますようお願いいたします。
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