作り方
- 1
えのきを3cm幅に切る。
- 2
ボウルに、お好み焼き粉・溶き卵・ねぎ・えのきを混ぜる。
- 3
パン粉の上に②を一口大に分けて置き、カット餅を乗せて丸める?
- 4
揚げ油で、こんがり揚げて器に盛る。
コツ・ポイント
ソースをつけていただく。
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