思いたったら！超簡単白和え♩
クックD3RC91☆ @cook_40295026
マヨネーズと豆腐と白ごまが絶妙にあいます。
あえてすり鉢ですりつぶさない感じが美味しさを際立たせます。
このレシピの生い立ち
すりごまやねりごまをわざわざ用意しないで簡単美味しい白和えを作りたくて＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
人参千切り、小松菜3cmくらいに切ってタッパーに入れ、水入れてレンジで2分ほど温める。
- 2
1ができたら水を捨てて醤油を加えて和える。
- 3
こんにゃくはお湯でアク抜きをし、5mmの厚み、さらに5mmに切る。
- 4
豆腐はボウルに手で崩して入れる。
マヨネーズを加えてヘラである程度滑らかにする。 - 5
4に2、3、白ごまを加える。
塩は味見をし、お好みで適宜加える。
コツ・ポイント
水っぽくならないように注意！
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