わが家のおから♡
♡みーた♡ @cook_40297148
子供の頃から食べている優しい味のするおから！具材もたくさん入っていて、我が家ではお米が進む1品！
このレシピの生い立ち
嫁に出てからも実家のおからの味が忘れられず、母に教わったレシピです♡
アプリでひらく作り方
- 1
ねぎをぶつ切り、にんじんをいちょう切り、さつまあげ、しめじ、糸こんにゃくを食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋に1を入れ軽く炒めたら、酒、だし汁、おからを加えてひと煮立ちさせる。
- 3
砂糖、みりん、醤油を加え、焦げ付かないよう木べらで煮詰めて完成！
コツ・ポイント
少し薄味でもに詰まると、ちょうど良い優しい味に♡
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