炊飯器で放置！蒸し鶏

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ゆるりー
ゆるりー @cook_40044642

炊飯器に入れて保温するだけで、できます。
放置してても一品。時短メニューです。
このレシピの生い立ち
サラダチキンを作りたくて、簡単な方法を考えました。

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材料

３人分
  1. 鶏むね肉 1枚
  2. 酒、砂糖 大さじ2
  3. 塩 小さじ1
  4. お好みのタレ（ドレッシングなど） 大さじ2

作り方

  1. 1

    むね肉をフォークで刺し、調味料を入れてもむ。耐熱用の袋に入れる。

  2. 2

    そのまま、保温しているご飯に、入れる。20～25分放置する。
    取り出し切ってお皿にのせ、お好みのタレをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

よく味を馴染ませ、柔らかくするために、フォークで穴を刺すこと。
炊飯器の下の方に入れて、入口を塞がないようにして入れておくこと。
炊飯器によって使用が禁止されている道具があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理してください。

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ゆるりー
ゆるりー @cook_40044642
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おうちにあるもので「安くて簡単」を、心がけて料理を楽しんでいます。
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