アプリでひらく作り方
- 1
中華麺は軽くほぐしておく
- 2
ネギは縦半分に切って太めの白髪ネギにします
- 3
生姜は千切り
- 4
フライパンに油大3を入れネギと生姜を炒める
- 5
香りが立ったら麺を入れます。蒸し上がったらオイスターソースをかけます。味をみて砂糖を足す
-
コツ・ポイント
麺が好みの硬さになるまで蒸してください。
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