アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口大に切る
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- 2
蓮根は酢水に晒しておく
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- 3
人参、ジャガイモ、玉ねぎなどを同じくらいの大きさに揃えて切っておく
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- 4
鍋に油を熱し、鶏肉を炒める
※強火〜中火 -
- 5
鶏肉の色が変わったら、野菜を入れる
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- 6
★の調味料を入れて一旦強火→1分後に弱火にして20分煮込む
※時々混ぜる -
- 7
一晩寝かせると◎
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- 8
盛り付ける
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コツ・ポイント
煮物は冷えた時に味が染み込むので、冬は一晩置けると◎（夏は傷みやすいので注意）
リアクション
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***
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