最強 ほうれん草のおひたし&もやしナムル

せいこちゃんだいすき @cook_40064121
にんにくとウェイパーを効かせた常備菜です。
このレシピの生い立ち
パンチの効いた常備菜がつくりたかったので。少なめに食べれば副菜として3日くらいは出せるかと。
作り方
- 1
ほうれん草を適量に切って、お湯を沸かし、1分ほどゆでる。ざるでほうれん草の水を切る。
- 2
創味のつゆ、にんにくチューブ少なめを混ぜる。ごまがあれば混ぜると良い。創味つゆが美味しいのでおすすめです。
- 3
もやしは耐熱容器に直接いれ、ラップをかけ、電子レンジで500w6分ほど加熱。
- 4
ごま油、ウェイパーの粉末か中華スープのもとを混ぜ、塩胡椒をふる。辛めにしたい方は唐辛子の輪切りや七味を混ぜると良いです。
コツ・ポイント
ほうれん草のおひたしは入れるか入れないかのにんにくチューブを入れると超美味しいです。
もやしのナムルは中華系の粉をかけると美味しいです。
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