最強 ほうれん草のおひたし&もやしナムル

せいこちゃんだいすき
せいこちゃんだいすき @cook_40064121

にんにくとウェイパーを効かせた常備菜です。
このレシピの生い立ち
パンチの効いた常備菜がつくりたかったので。少なめに食べれば副菜として3日くらいは出せるかと。

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材料

  1. ほうれん草のおひたし
  2. ほうれん草 一束
  3. 創味のつゆ 適量
  4. にんにくチューブ 適量
  5. もやしのナムル
  6. もやし 一パック
  7. ごま 適量
  8. ウェイパー粉末もしくは中華スープのもと 適量
  9. 唐辛子の輪切り あれば
  10. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草を適量に切って、お湯を沸かし、1分ほどゆでる。ざるでほうれん草の水を切る。

  2. 2

    創味のつゆ、にんにくチューブ少なめを混ぜる。ごまがあれば混ぜると良い。創味つゆが美味しいのでおすすめです。

  3. 3

    もやしは耐熱容器に直接いれ、ラップをかけ、電子レンジで500w6分ほど加熱。

  4. 4

    ごま油、ウェイパーの粉末か中華スープのもとを混ぜ、塩胡椒をふる。辛めにしたい方は唐辛子の輪切りや七味を混ぜると良いです。

コツ・ポイント

ほうれん草のおひたしは入れるか入れないかのにんにくチューブを入れると超美味しいです。
もやしのナムルは中華系の粉をかけると美味しいです。

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せいこちゃんだいすき
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