豚丼のとろろがけ
Ma☻ @cook_40367158
がっつり食べたいけど、でもさっぱりもほしいときにぴったりな豚丼
このレシピの生い立ち
山芋が余ったので、急遽載せたら案外美味しかったのでレシピを投稿しました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚こまをフライパンでこんがりに焼く。
- 2
こんがりに焼いたら、豚丼(お好みの)のタレを入れて絡める。
- 3
ごはんはすしのこを使ってお好みの酢飯を作る。
- 4
山芋をすり下ろして、とろろにする。
- 5
3の上に豚こま→とろろ→ごま油大さじ1→刻みのりを順番に載せたら完成。
コツ・ポイント
ごま油はなしでもオッケーですが、入れると食べやすい。
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