♪我が家のシャケの焼き方♪

pukukoko
pukukoko @cook_40075525

バターとこしょうで焼くだけ!
簡単に出来るのでよく作ります♪
このレシピの生い立ち
よく食べる鮭なので、簡単に焼けないかと作ってみました。
油をあまり使いたくなかったので、バターを使って焼いてみました。

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材料

2人
  1. 2切れ
  2. バター 10g
  3. コショウ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにバターと鮭を入れ、鮭にコショウをふりかけます。

  2. 2

    蓋をして、弱火で4分。裏返して弱火で3分焼きます。

  3. 3

    こんがり焼けていたら、出来上がり♪

コツ・ポイント

あらかじめバターを少し溶かしてから鮭を入れるとまんべんなく鮭にバターいきわたるかもしれません。
バターと鮭の相性が好きです。

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レシピ作者

pukukoko
pukukoko @cook_40075525
に公開
最近、料理をするのが楽しくなってきました♪普段は簡単で美味しく出来る料理ですが、たまに凝った料理を作りたくなります。薄味生活をしてたけど、やり過ぎは美味しくない!笑ホットケーキミックスを使ってパウンドケーキをよく作ります。つくれぽやいいねして下さるみなさん、ありがとうございます。
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