かぼちゃとツナのマリネ

かぼちゃは種を取りレンジで2分加熱して取り出す。食べやすい厚さに切る。

耐熱容器にマリネ液の材料を入れて混ぜる。ツナ缶のオイルも入れる。

フライパンにオリーブオイルを入れてかぼちゃを並べる。火をつけて焼き色がつくまで焼く。

焼き色がついたらひっくり返してふたをして蒸し焼きにする。

焼けたら熱いうちに2に入れて混ぜる。味をみて塩胡椒で調整する。