たまねぎ丸ごと煮 圧力鍋で簡単に♪

ぜんだいママ
ぜんだいママ @cook_40337757

たまねぎをたくさん食べたいな~と思って。
このレシピの生い立ち
玉ねぎたくさんあるので、丸ごと使えたら楽だなと思い茅乃舎野菜だしのみで煮てみました!

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材料

5人分
  1. 玉ねぎ 5個(1㌔くらい)
  2. 茅乃舎野菜だし 2袋
  3. 600cc
  4. 黒こしょう 少々

作り方

  1. 1

    皮をむいた玉ねぎを圧力鍋に並べます。

  2. 2

    茅乃舎野菜だしは袋を破って投入。お水も入れて蓋をして火にかけます。高圧で10分。火を消して放置。

  3. 3

    我が家はコンソメ代わりに、何にでもこれを使ってます。

  4. 4

    圧が下がったらできあがり。器に盛って黒こしょうをふります。

コツ・ポイント

塩分ひかえめ、優しい味になっています。

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