時短!簡単!舞茸の揚げ焼きてんぷら風♪

cooking66
cooking66 @cook_40269136

てんぷらより簡単でオリーブオイルオイル少なめでヘルシーでとにかく手間入らずレシピです♪
このレシピの生い立ち
簡単にお弁当のおかずやおかずにならないか、、と考えました^^

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材料

2人分
  1. 片栗粉 適量
  2. 塩、胡椒 適量
  3. オリーブオイル 大匙1.5
  4. 醤油(食べる時につける用) 少々
  5. 舞茸 1パック

作り方

  1. 1

    ビニール袋に片栗粉、塩、胡椒を入れて、空気を入れてふる(よく混ぜます)

  2. 2

    オリーブオイルを入れて(サラダ油でも良し)揚げ焼きして完成!醤油を少し足らして食べると美味しいです♪

コツ・ポイント

片栗粉多めで、ひっくり返すのを我慢して、しっかり焼いてからひっくり返した方がパリパリに仕上がります!!

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レシピ作者

cooking66
cooking66 @cook_40269136
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低糖質、低コレステロール、低脂質料理をなるべく作っています☺料理や盛付けの日々勉強中!
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